[인천/인하대] 다양한 맛이 있는 붕어빵 최강자 '행복한 잉어빵'

행복한 잉어빵

행복한 잉어빵

인천 미추홀구 인하로 129-2 1층 '커피팩토리' (용현동 80-6)

☎ 0507-1350-8120

월 2번째, 4번째 휴무

화 ~ 일 14:00 ~ 22:00

(단체주문 외 전화예약 불가)

인천 최고의 붕세권 커피팩토리 앞 '행복한 잉어빵'

인하대에 위치한 인천 최고의 붕세권

'행복한 잉어빵'은

인하대 카페 '커피팩토리' 앞에 위치해 있습니다.

정학하게는 인하대 후문 쪽은 아니고

인하주유소 건너편, 순복음교회 유학생센터 1층이 정확한 위치입니다.

퇴근하고 집에 걸어갈 때마다 항상 보이는 풍경입니다.

저 멀리서부터 줄 서있는 것이 보입니다.

이렇게 웨이팅 있는 붕어빵집 보신 적 있으신가요?

저는 맛있다는 붕어빵집 여럿 가봤는데

이렇게 줄이 긴 붕어빵 집은 처음 봅니다.

그래도 애매한 시간대에 가게 되면 인천 붕어빵 맛집

인하대 '행복한잉어빵' 많이 기다리지 않고 먹을 수 있으니

타이밍 잘 맞춰서 가보시길 권장합니다.

다양한 맛이 있는 인천 붕어빵 최강자 인하대 '행복한 잉어빵'

인하대 '행복한 잉어빵' 메뉴판입니다.

붕어빵 맛은 총 4가지로

팥, 슈크림, 피자, 고구마 맛으로 구성되어 있고,

인천 붕어빵 맛집 인하대 '행복한 잉어빵'에선

계란빵도 팔고 있습니다.

붕어빵은 팥이랑 슈크림뿐 아니라

피자붕어빵이랑 고구마붕어빵까지

팔고 있어서 인기가 더 많습니다.

네 가지 맛 모두 먹어본 결과 진짜 전부 다 맛있습니다.

팥이랑 슈크림은 당연하고, 피자붕어빵 고구마붕어빵은

진짜 색다르게 맛있어서

무조건 드셔보시길 추천합니다.

인천 붕어빵 맛집인 인하대 '행복한 잉어빵'은

화이트보드에 정보가 적혀있습니다.

여기 붕어빵집이 좋은 점은

미리 구워 놓고 판매하는 것이 아니라

주문 즉시 구워주시기 때문에 갓 나온

따끈따끈한 붕어빵들을 먹을 수 있습니다.

주문 즉시 굽기 때문에 기본 소요시간은

4분에서 5분 정도 소요됩니다.

만약에 사장님이 안 계시는 경우엔

'커피팩토리' 안으로 들어오시면 됩니다.

역시 주문 즉시 붕어빵을 만들어 주십니다.

제가 사진 찍은 날에는 팥붕어빵만 주문했습니다.

다른 분은 슈크림 붕어빵을 주문한 분이 계셔서

사진을 같이 찍었습니다.

인천 붕어빵 맛집 '행복한 잉어빵'은

붕어빵 속을 정말 가득 넣어주십니다.

사진으로만 봐도 알 수 있듯 팥도

가득 올려주시고 슈크림도 가득 올려주십니다.

그 위에 이제 반죽을 다시 부어주시는데

속에 비해서 반죽을

얇게 올려주셔서 더욱 좋았습니다.

반죽은 두껍고 붕어빵 소가 적은 곳들이 많아

속상했었던 적이 있었습니다.

인하대 '행복한 잉어빵' 붕어빵은

끝에 가장자리 부분들을 떼지 않고

그냥 가위로만 잘라서 넣어주십니다.

붕어빵 가장자리 환장하는 저로서는

이렇게 주시는 거 너무 좋았습니다.

아마 좋아하는 분들이 많을 것 같은데

굉장히 만족할 것 같습니다.

그리고 팥은 잔뜩 넣어주고 반죽은 적어서

완성된 붕어빵 사진을 보면

팥이 조금씩 비치고 통통한 붕어가 되었습니다.

집에 가서 먹으려다가 붕어빵 냄새에 참지 못하고

바로 꺼내서 하나 먹었습니다.

붕어빵 가장자리 좋아하는 사람 나야 나.

가장자리 많은 거 너무 좋습니다.

역시 바로 구운걸 바로 먹으니 바삭해서 너무 맛있었습니다.

팥이 꼬리까지 잔뜩 들어간 인천 붕어빵 맛집 '행복한 잉어빵'

반 갈라서 사진 찍으니 팥이 정말 잔뜩 들어있습니다.

몸통부터 지느러미에 꼬리 부분까지

팥이 안 들어간 부분이 없었고,

심지어 잔뜩 들어가서 너무 맛있게 먹었습니다.

인천 붕세권 찾으시는 분들은 무조건 인하대 '행복한 잉어빵'으로

달려가보시길 바랍니다.

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